Am 20. April 1985 gründeten meine Eltern Sarafina und Jozo Mandic das Spezialitätenrestaurant Adria in der Herrenstraße.

Meine Mutter führte das Unternehmen bis 1997. Nach der Übergabe 1997 erfolgte der Umbau des 1. Stockwerks unter der Leitung meines älteren Bruders Brosi Mandic.

Mein Bruder leitete das Unternehmen von 1997 bis August 2014 in Eigenregie. Am 14. August 2014 übernahm ich nach einer zweijährigen Auszeit in der Gastronomie das Adria-Restaurant.
Innovation und ein modernes, aber trotzdem gemütliches Design sind mir wichtig, um meinen Gästen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause zu bereiten.

Durch meinen hohen Qualitätsanspruch sind uns seit 1985 langfristig Partner aus Kiel, Eckernförde und Hamburg sehr verbunden.

Wir danken den Firmen CITTI, Behn und Dabro.